Quand planter les brocolis dhiver Il faudra l'en protéger en cas de culture hivernale. Semis. 1 Quand semer le brocoli: • Semez à partir de mars jusqu'à avril en pépinière. • Semez de mai à juin en pépinière ou en pleine terre. 2 Du mois d'avril au mois de juin, semez en pépinière les variétés d'automne. 3 Semez les brocolis à partir de février, en intérieur (pour les variétés précoces), et directement en pleine terre à partir du mois de mai. Les semis se feront. 4 Les premiers plants de brocolis apparaissent à l’achat à la fin du printemps mais c’est à partir de mi-mai qu’on pourra les mettre en terre en extérieur. La période idéale de plantation est le début de l’été. 5 Quand planter le brocoli? Semez dès février, sous abri chauffé pour les variétés précoces à récolter en été. Du mois d'avril au mois de juin, semez en pépinière les variétés d'automne et d'hiver. Semez les variétés de printemps, qui passeront l'hiver en terre, en fin d'été et début d'automne. 6 Quand récolter? • La variété de brocoli vert calabrais se récolte au printemps et en automne. • Les autres variétés se récoltent pendant l’hiver et jusqu’en début de printemps. Récolte • La récolte des brocolis est assez simple. Et il y a un repère simple qui siffle l’heure de la récolte. 7 planter chou potager. Semés en avril, le chou brocoli doit être repiqué à son emplacement définitif quand il a développé 4 ou 5 feuilles. Récolte dès la fin de l'automne. Matériel: bêche. griffe. cordeau. transplantoir. plantoir. 8 Il existe deux périodes de récolte des choux brocolis, en fonction de leur rusticité. La période de récolte des brocolis annuels s’étale de mars à novembre. La récolte des brocolis à jets quant à elle s'effectue de septembre à mars. Le brocoli est prêt à être cueilli, lorsque la tête principale est bien formée et compacte. 9 Les brocolis craignent la sécheresse. Pour maintenir le sol frais, binez, sarclez et arrosez dès les premiers signes de sécheresse. Dès que les plants sont suffisamment hauts, installez un paillis à leur pied. Récolte. Le brocoli est un chou à croissance rapide (50 à jours), que l'on peut semer et consommer quasiment dans la même. planter brocolis permaculture 10 Les semis de brocoli se font en pleine terre, en pépinière. Selon la variété, ils s'étalent de mars à juin. Semez en ligne profonde de 1 à 2 cm. 11