Gateau chocolat blanc fraise Recette Gâteau fraises - chocolat blanc: découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. 1 2. Faites fondre au micro-ondes ou au bain marie le beurre, puis mélangez-le avec les miettes de biscuits. 2 Préchauffer votre four à °C · Couper le beurre et le faire fondre au micro onde · Faire fondre au bain marie le chocolat. 3 Réduisez les biscuits en poudre et mélangez-les au beurre fondu. Tapissez le fond du moule et réservez au frais. Portez la crème à ébullition, versez-la sur le. 4 8 Personnes. g. de fraises. g. de chocolat blanc. g. de crème fraîche. g. de beurre à température ambiante. 5 Monter les blancs en neige. Crémer le beurre à température ambiante et le sucre. Incorporer les jaunes d'oeufs. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique. Ajouter 60 ml de babeurre. Incorporer délicatement les blancs montée en neige. Ajouter enfin les fraises coupées en morceaux ainsi que le chocolat blanc râpé. 6 Préchauffer le four à °C (°F). Dans un bol, fouetter la préparation pour gâteau avec ml (1 tasse) d’eau, l’huile et les oeufs 2 minutes à l’aide du batteur électrique. Tapisser une plaque de cuisson de 38 cm x 25 cm (15 po x 10 po) de papier parchemin, puis y étaler la préparation. Cuire au four de 18 à 22 minutes. 7 1 Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Réservez les blancs au réfrigérateur. 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre, puis incorporez les jaunes, le sucre et la farine tamisée. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. 3 Coupez la moitié des fraises en cubes. 8 Pour réaliser le très gourmand Gâteau renversé aux fraises avec une touche de chocolat blanc, voici les ingrédients g de beurre1/2 sachet de levure chimi. 9 Layer cake fraises et chocolat blanc: une recette Pâtisseries & Compagnie. Ce layer cake se compose d’une génoise à la fraise, d’une compôtée de fraises et d’un glaçage au chocolat blanc délicatement coloré en rose. C’est un gros gâteau, idéal pour un goûter d’anniversaire. entremet chocolat blanc fraise 10 A l'aide d'un couteau-scie, coupez la génoise en 3 disques égaux. · Masquez le gâteau. 11